Grillex Volcano é equipamento de cocção ao ar livre. Em sua origem é uma lareira externa de uso muito comum nos países mais frios, que logo perceberam estar pronta para grelhar. E porque não no Brasil Tropical, nas praias, nas serras, nas fazendas, nos restaurantes, no seu Bar no final do dia ou no seu quintal.
De muita versatilidade tem características próprias que diferem de práticas tradicionais do churrasco.
Visualmente é estar ao lado do fogão à lenha. Seu uso tem sido estendido ao nível profissional.
Com a cultura do churrasco em ebulição no Brasil, a Giragrill trouxe essa novidade para oferecer mais uma variação na técnica do grelhado.
SUA FORMA:
Anel circundante de aço carbono com 1200 mm de diâmetro, com surpreendente espessura de 6 mm, e um orifício central, acesso por onde se prepara a brasa, usualmente de lenha ou carvão.
Braseiro de aço inteiriço é repuxado para dar sua forma.
É onde se espalham a brasa formada pela lenha em chamas, por toda superfície aquecendo fortemente o Anel circundante por irradiação.
Colunas sustentam o conjunto Braseiro / Anel e mantém a altura confortável de manuseio pelos assadores. A lenha deve ficar disponível para constante alimentação na fornalha.
Design – Sua forma inusitada provoca os sentidos como uma escultura de aço em seu jardim atraindo a atenção.
Com a fornalha acesa, as labaredas da lenha trazem a força dos prazeres ancestrais da vida em torno do fogo.
Grillex Volcano destina-se a promover uma interessante beleza sensorial e acolhedora, para saborear os maravilhosos grelhados e menus culinários dos grandes assadores.
